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Les Produits de l’Érable Bolduc.

Pur sirop d’érable canadien!

Notre entreprise

L’excellence est notre devise !

Depuis 1937, l’entreprise familiale les Produits de l’Érable Bolduc inc. œuvre dans le domaine de l’achat, de la transformation, ainsi que de l’exportation du sirop d’érable tant au Canada qu’aux États-Unis, s’étalant de l’Europe jusqu’à certains pays d’Asie. Les Produits de l’Érable Bolduc peuvent donc desservir plusieurs régions et pays en sirop d’érable pur de type conventionnel, biologique ou industriel, allant de la bouteille de verre de 250 ml jusqu’au réservoir de 1 000 L.

L’entreprise en quelques mots

Toutes nos opérations sont standardisées pour garantir à nos clients le meilleur produit disponible sur le marché et ce, grâce à nos équipements de traitement de pointe qui répondent aux exigences de l’ACAI et à toutes les autres réglementations agricoles canadiennes en vigueur. De plus, nos produits sont certifiés
biologiques Ecocert Canada et sont également conforment aux règles alimentaires Kosher.

Le contrôle de la qualité est la première priorité des Produits de l’Érable Bolduc. Chaque semaine, sous la supervision de la direction, nos installations d’une superficie de 27 000 pieds carrés sont nettoyées de fond en comble. De plus, chaque baril de sirop d’érable qui arrive chez nous a été préalablement classifié et vérifié par les inspecteurs du centre ACER. Une deuxième inspection est également réalisée à l’interne avant la revente.

Notre système d’embouteillage sophistiqué permet d’offrir un service d’emballage rapide et personnalisé pour les marques privées de nos nombreux clients. Nous sommes équipés pour répondre à tous vos besoins d’étiquetage pour l’exportation aux États-Unis, en Europe, en Asie ou partout ailleurs dans le monde.

Notre entreprise est située au cœur de la Beauce, d’où provient 70% du sirop d’érable canadien. Fort d’une excellente réputation, nous sommes assurés d’un approvisionnement constant, année après année, par plus de 600 producteurs de la région qui profitent de notre micro climat pour produire un sirop d’érable d’exception ayant une saveur unique.

Ce qu’il faut savoir à propos du sirop d’érable

Au printemps, après le rigoureux hiver canadien, l’entaillage des érables se fait en forant de petits trous à travers l’écorce des arbres. Les précieuses gouttes de sève sucrée sont collectées dans des seaux traditionnels ou, plus souvent de nos jours, via un système de tuyauterie de plus en plus élaboré.

Près de 120 litres de sève d’érable sont nécessaires pour produire 4 litres de sirop d’érable pur. Après plusieurs heures d’évaporation lente, le précieux liquide se transforme en délicieux sirop.

Le Canada est responsable de 95% des exportations et de 71% de la production mondiale du sirop d’érable. La région de la Beauce au Québec, produit à elle seule 70% du sirop d’érable canadien.

Les produits de l’érable sont populaires dans le monde entier. Ce sont plus de 50 pays qui en font l’importation. Les principales destinations d’exportation pour les produits de l’érable sont les États-Unis (62%), l’Union européenne (24%), le Japon (6%) et l’Australie. Les autres pays rassemblés représentent quant à eux 4% du marché.

Nos services

Exportation de sirop d’érable

Nous exportons notre sirop d’érable tant au Canada qu’aux États-Unis, s’étalant de l’Europe jusqu’à certains pays d’Asie. Les Produits de l’Érable Bolduc peuvent donc desservir plusieurs régions et pays en sirop d’érable pur de type conventionnel, biologique ou industriel, allant de la bouteille de verre de 250 ml jusqu’au réservoir de 1 000 L.

Voir nos produits

Marque privée de sirop d’érable

Vous désirez acheter et distribuer votre propre marque de sirop d’érable pur? Rien de plus simple ! Avec notre vaste expérience, nous vous accompagnerons du début à la fin jusqu’au moment où vos produits seront sur les tablettes. La marque privée est une excellente façon de se distinguer par rapport aux produits de vos compétiteurs.

3 FORMATS DISPONIBLES POUR LA MARQUE PRIVÉE :

  • Bouteille en verre de 250 ml – boîte de 12 bouteilles – 110 boîtes/palette
  • Bouteille en verre de 375 ml – boîte de 12 bouteilles – 90 boîtes/palette
  • Bouteille en plastique de 1 L – boîte de 6 bouteilles – 90 boîtes/palette

2 TYPES DE SIROP D’ÉRABLE PUR POUR LA MARQUE PRIVÉE :

  • Sirop d’érable pur conventionnel
  • Sirop d’érable pur biologique provenant de producteurs certifiés Ecocert Canada
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Nos produits

Bouteille en verre de 250 ml

Boîte de 12 bouteilles – 110 boîtes/palette

Bouteille en verre de 375 ml

Boîte de 12 bouteilles – 90 boîtes/palette

Bouteille en plastique de 1 L

Boîte de 6 bouteilles – 90 boîtes/palette

Chaudière de 18,9 L

24 chaudières/palette

Baril de 205 L

3 ou 4 barils/palette

Réservoir de 1 000 L

1 réservoir/palette

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Catégories de sirop d’érable

IDÉALES POUR LA VENTE EN MARQUE PRIVÉ AUX CONSOMMATEURS :

  • Sirop d’érable DORÉ (AA) / Goût délicat / 75% et plus *
  • Sirop d’érable AMBRÉ (A + B) / Goût riche / 50% à 74,9% *
  • Sirop d’érable FONCÉ (C) / Goût robuste / 25% à 49,9% *

IDÉALES POUR LE MARCHÉ DE TYPE INDUSTRIEL :

  • Sirop d’érable TRÈS FONCÉ (D) / Goût prononcé / 25% et moins*
  • Quantité de lumière que le sirop d’érable laisse passer

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LA FÉDÉRATION DES PRODUCTEURS ACÉRICOLES DU QUÉBEC

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Nous joindre

Guy Bolduc, Président

418 588-6153 / 418 774-1039

292, R.R.3 Sud, Saint-Victor-de-Beauce (Québec) Canada G0M 2B0

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